Zabıta’dan İskenderun Fırınlarına Sıkı Hijyen Kontrolü

İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Belediye Başkanı Mehmet Dönmez’in talimatıyla halk sağlığını koruma misyonu çerçevesinde, kentteki fırınlara yönelik kapsamlı bir hijyen, ruhsat ve fiyat tarifesi denetimi gerçekleştirdi. Denetimlerde titizlikle incelenen hijyen kuralları ve eksiklik tespit edilen işletmelere yönelik uyarılar, vatandaşın güvenilir ekmeğe ulaşımını güvence altına alıyor.

İskenderun Fırınlarında Kapsamlı Hijyen ve Ruhsat Denetimi: Öncelik Halk Sağlığı

Belediye Başkanı Mehmet Dönmez’in hassasiyetle üzerinde durduğu gıda güvenliği ve hijyen konularında kent genelindeki fırınlara yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.  İskenderun Belediyesi  Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı mücadelesini kararlılıkla sürdürecek diye belirtti.

Denetimler, fırınların sadece ruhsat uygunluğunu değil, aynı zamanda vatandaşın günlük beslenme kaynağı olan ekmeğin üretildiği ortamın hijyenini de mercek altına aldı. Bu bağlamda, ekipler iş yerlerinin genel temizlik durumundan, çalışan personelin kişisel hijyen kurallarına (eldiven ve bone kullanımı) uyumuna kadar birçok detayı titizlikle inceledi. Zabıta ekiplerinin denetim sırasında işletme yetkililerine yönelttiği “En son ne zaman ilaçladınız burayı?” sorusu, haşereyle mücadele ve düzenli ilaçlama kayıtlarının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.

Denetimlerde ele alınan bir diğer önemli konu ise fırınlarda uygulanan fiyat tarifelerinin yasal düzenlemelere uygunluğuydu. Dolayısıyla, vatandaşın mağduriyet yaşamaması adına, fiyat listeleri ve etiketlerin görünürlüğü de kontrol edildi.

Belediye Başkanı Mehmet Dönmez’in talimatıyla hız kesmeden devam eden denetimler, özellikle yaklaşan kış ayları öncesinde gıda güvenliği standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefliyor. Başkan Dönmez, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, “Halkımızın sağlığı bizim öncelikli ve vazgeçilmez görevimizdir. Zabıta ekiplerimiz, denetimlerini rutin hale getirerek, fırınlarımızda tespit edilen en ufak bir eksikliğin bile derhal giderilmesi için gerekli uyarı ve yaptırımları uygulamaktadır. Unutulmamalıdır ki, denetimlerimizde amaç cezalandırmak değil, standartları yükseltmektir. Güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişim, her vatandaşımızın hakkıdır,” dedi.

Yetkililer, denetimler sırasında eksik veya mevzuata aykırı durumları tespit edilen işletmelere yönelik yasal süreçlerin başlatıldığını ve gerekli uyarıların yapıldığını belirtti. Başkan Dönmez; halk sağlığını korumaya yönelik bu hassas çalışmaların düzenli ve kesintisiz bir şekilde sürdürüleceğini belirtti. İskenderun Belediyesi, vatandaşların gıda güvenliği konusunda şikayetlerini 7/24 ulaştırabileceği iletişim kanallarını da aktif tutuyor.