Hatay Günleri’nde Büyük Hayal Kırıklığı
İstanbul Atatürk Havalimanı’ndaki Hatay Günleri’ne Tepki: “Hatay Günleri mi, Türkiye Mozaiği mi?”
Gösteriş Var, Lezzet Yok
İstanbul Atatürk Havalimanı’nda bu yıl 29 Ekim–2 Kasım tarihleri arasında düzenlenen Hatay Günleri etkinliği, büyük bir tartışmanın odağına yerleşti. Hatay’a ait olmayan ürünlerin ve farklı illerden gelen esnafların ağırlıkta olması, ziyaretçilerin sert tepkisine neden oldu.
“Bu nasıl Hatay Günleri?” sorusunu gündeme getiren vatandaşlar, etkinliğin Hatay kültürünü yansıtmadığını belirterek sosyal medyada yoğun eleştirilerde bulundu.
Hatay’ın Adı Kullanıldı, Hatay Yoktu
Etkinlik, HAT-KON Başkanı Hüseyin Yılmazer ve organizatör Kamile Yurtseven tarafından düzenlendi. Ancak standa yerleştirilen ürünlerin büyük kısmının Hatay ile ilgisi olmadığı görüldü.
Afyon ve Tekirdağ’dan getirilen sucuklar, Siirt’ten gelen bal, İzmit’ten pişmaniye, Ağrı’dan kavurma, Ayvalık’tan zeytinyağı gibi ürünler, Hatay Günleri adı altında satışa sunuldu.
Gastronomi şehri olarak bilinen Hatay’ın yöresel lezzetlerini temsil etmesi gereken yiyecek standlarında da durum farklı değildi. Kırıkhan çiğercisi adıyla açılan bir standın Kastamonulu bir esnafa ait olduğu iddia edildi. Aynı şekilde içli köfte vb ürünlerin standlarının birçoğunun farklı illerden gelen işletmecilere ait olduğu ortaya çıktı.
Gerçek Hatay Esnafı Dışarıda Kaldı
Bazı Hataylı esnaflar, etkinlikte yer alabilmek için yüksek ücretler talep edildiğini belirterek organizasyona tepki gösterdi. Bu durum nedeniyle gerçek Hatay üreticilerinin etkinlikte temsil edilemediği ifade edildi.
Ziyaretçiler, “Hatay’ın adı kullanılıyor ama Hatay yok!” diyerek organizasyonu “rezalet” olarak nitelendirdi.
Yetkili Kurumların Bilgisi Dışında mı?
Etkinlikteyer alan esnafların, Hatay Büyükşehir Belediyesi ve Hatay Valiliği’nin bilgisi dışında gerçekleştirildiği iddiaları da gündeme geldi. Bu iddialar, “Yetkili kurumların bu organizasyondaki esnafların nereli oldugundan haberi var mı?” sorusunu akıllara getirdi.
Vatandaşlar, etkinliğin acilen denetlenmesi gerektiğini ve Hatay’ın gastronomi kimliğinin bu şekilde yanlış temsil edilmemesi gerektiğini vurguladı.
UNESCO Gastronomi Şehri Hatay Yanlış Tanıtıldı
UNESCO tarafından Gastronomi Şehri unvanına sahip olan Hatay’ın, bu tür etkinliklerle doğru şekilde tanıtılması gerektiği hatırlatıldı.
Eleştiriler, Hatay’ın deprem sonrası yeniden ayağa kalkmaya çalıştığı bir dönemde, bu tür yanlış temsillerin kente zarar verdiği yönünde yoğunlaştı.
Ziyaretçiler, “Gösteriş var, lezzet sıfır” diyerek organizasyonun amacından tamamen uzaklaştığını ifade etti. Kamuoyunda, etkinliğin sorumlularının açıklama yapması ve hesap vermesi yönünde çağrılar yükseliyor.
