Çileğin Kilosu 90 TL’den Başlıyor
Hatay’ın Yayladağı ilçesinde örtü altında çilek üretimi kış aylarında da hız kesmeden devam ediyor. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticiler hem verim hem de fiyat dengesini yakalamaya çalışıyor.
Yayladağı’nda Örtü Altında Çilek Üretimi Sürüyor
Yayladağı Çilekle Öne Çıkıyor
Hatay’ın çilek üretimiyle adını duyuran Yayladağı ilçesinde, özellikle örtü altı tarım sayesinde üretim yılın büyük bölümünde kesintisiz sürüyor. Kış şartlarına rağmen seralarda yetiştirilen çilekler, bölge ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Öte yandan ilçe genelinde üreticiler, modern tarım teknikleriyle verimliliği artırmayı hedefliyor.
Kaymakam Yazıcı’dan Üreticiye Destek
Yayladağı Kaymakamı Halil Yazıcı, Aşağıpulluyazı Mahallesi’nde faaliyet gösteren çilek serasını ziyaret etti. Ziyaret sırasında işletme sahibiyle görüşen Yazıcı, üretim süreci hakkında bilgi aldı.
Ayrıca Kaymakam Yazıcı, çilek üretiminin ilçe ekonomisine milyonlarca liralık katkı sunduğunu vurgulayarak, üreticilere desteklerinin süreceğini ifade etti.
Hatay Genelinde Hasat Başladı
Bununla birlikte Hatay genelinde çilek hasadı da başladı. Antakya Karlısu Mahallesi’nde bulunan 8 dönümlük arazide üretim yapan çiftçiler, sezonun ilk ürünlerini toplamaya başladı.
Ancak bu yıl yağışların fazla olması nedeniyle verimde düşüş yaşandığı belirtiliyor. Üreticiler, aşırı yağışların çilekte çürümeye yol açtığını dile getiriyor.
Verim Düştü, Fiyatlar 90 TL’den Başlıyor
Üretici Mehmet Anlar, bu yılki hasat sürecine ilişkin yaptığı açıklamada, geçen yıla göre verimde ciddi düşüş olduğunu belirtti.
Geçen yıl aynı araziden yaklaşık 15 ton çilek elde edilirken, bu yıl rekoltenin 10 ton civarında olması bekleniyor. Bunun temel nedeninin ise aşırı yağışlar olduğu ifade ediliyor.
Öte yandan çileğin tarladaki kilogram fiyatı 90 TL’den başlarken, kaliteye göre 150 TL’ye kadar çıkıyor. Marketlerde ise fiyatlar 150 TL ile 175 TL arasında değişiyor.
Üretim Süreci Nasıl İşliyor?
Çilek üretiminin belirli bir takvim doğrultusunda yapıldığını belirten üreticiler, ekimlerin genellikle ağustos ayı ortasında gerçekleştirildiğini ifade ediyor. Yaklaşık 7 aylık bir büyüme sürecinin ardından hasat mayıs ayı sonunda başlıyor.
Dolayısıyla üreticiler, hem iklim koşullarını hem de maliyetleri yakından takip ederek sezonu en verimli şekilde tamamlamaya çalışıyor.
Bölge Ekonomisine Katkı Büyük
Sonuç olarak Yayladağı başta olmak üzere Hatay genelinde çilek üretimi, hem iç piyasaya hem de farklı illere gönderilen ürünlerle önemli bir ekonomik değer oluşturuyor.
Yetkililer ise üretimin sürdürülebilirliği için çiftçilere verilen desteklerin artarak devam edeceğini belirtiyor.
