Türkiye’nin Kahve Haritasında Hatay İlk 10’damı
Türkiye genelinde yapılan araştırmaya göre en fazla kahve tüketen şehirler belli oldu. İstanbul listenin zirvesinde yer alırken, Eskişehir kişi başına düşen tüketimde dikkat çekti. Peki Hatay kaçıncı sırada?
Türkiye’nin Kahve Haritası Açıklandı: Metropoller Zirvede, Eskişehir Kişi Başında Öne Çıktı
Kahve Kültürü Türkiye Genelinde Yükselişte
Son yıllarda geleneksel Türk kahvesinden 3. dalga nitelikli kahve akımına kadar genişleyen tüketim alışkanlıkları, şehir bazlı verilerle ortaya kondu. Özellikle genç nüfusun yoğun olduğu kentlerde kafe kültürünün hızla yayılması, kahve tüketimini doğrudan etkiledi. Bununla birlikte uzaktan çalışma modeli ve sosyal yaşam alışkanlıklarının değişmesi de tüketim oranlarını artırdı.
Araştırma sonuçlarına göre Türkiye’de kahve tüketiminde büyükşehirler başı çekiyor. Ancak yalnızca nüfus yoğunluğu değil, kişi başına düşen tüketim oranı da sıralamada önemli rol oynuyor.
Metropoller ve Öğrenci Kentleri Yarışıyor
Listenin ilk sırasında, küresel kahve zincirleri ve 3. nesil kahvecilerin merkezi konumundaki İstanbul yer aldı. İstanbul’u, yoğun çalışma temposu ve üniversite nüfusuyla dikkat çeken Ankara takip etti.
Öte yandan İzmir, sosyal yaşamın merkezinde konumlanan kafe kültürüyle üst sıralardaki yerini korudu. Sıralamada 4. sırada bulunan Eskişehir ise özellikle kişi başına düşen kahve tüketiminde Türkiye ortalamasının üzerine çıkarak sürpriz bir performans sergiledi.
Listede ayrıca Bursa, Antalya, Kocaeli, Muğla, Adana ve Konya da yer aldı. Turizm hareketliliği, genç nüfus ve AVM kültürü gibi faktörler bu şehirlerdeki tüketimi artıran başlıca etkenler arasında gösterildi.
Hatay Kaçıncı Sırada?
Araştırmada açıklanan Türkiye’nin en çok kahve tüketen 10 şehri listesinde Hatay yer almadı. Bu durum, Hatay’ın ilk 10 dışında kaldığını gösteriyor. Ancak son yıllarda özellikle Antakya ve İskenderun’da artan kafe yatırımları ve genç nüfusun etkisiyle şehirde kahve kültürünün gelişim gösterdiği gözlemleniyor.
Dolayısıyla önümüzdeki yıllarda Hatay’ın da tüketim sıralamasında üst basamaklara tırmanabileceği değerlendiriliyor.
Türkiye’nin En Çok Kahve Tüketen 10 Şehri
-
İstanbul
-
Ankara
-
İzmir
-
Eskişehir
-
Bursa
-
Antalya
-
Kocaeli
-
Muğla
-
Adana
-
Konya
