Hatay Gastronomi Fuarı Başkent’te Kapılarını Açtı
Ankara Keçiören Belediyesi Fatih Stadyumu’nda başlayan Hatay Gastronomi Fuarı, Hatay’ın eşsiz mutfak kültürünü başkentlilerle buluşturdu. Açılışa CHP Hatay milletvekilleri, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Hatay Esnafı Başkentte Damakları Şenlendirdi
Ankara Keçiören Belediyesi Fatih Stadyumu, bu yıl Hatay’ın eşsiz mutfak kültürüne ev sahipliği yapıyor. 12 Kasım’da kapılarını açan Hatay Gastronomi Fuarı, zengin lezzetleri, yöresel ürünleri ve geleneksel mutfak mirasıyla Ankaralılara adeta bir lezzet şöleni yaşatıyor.
Açılış törenine CHP Hatay Milletvekilleri Nermin Yıldırım Kara, Servet Mullaoğlu ve Mehmet Güzelmansur, ayrıca CHP Aydın Milletvekili Aydın Karaköz ile birlikte Turan Teşkilatları Genel Başkanı, ilçe siyasi parti başkanları katıldı. Ayrıca, sivil toplum kuruluşu başkanları ve temsilcileri de katıldı.
Fuarda, Hatay’dan gelen çok sayıda esnaf stant açarak yöreye özgü ürünlerini tanıttı. Organizasyonu üstlenen ETC Fuar Organizasyon sahibi Ertuğrul Cuma Temel ve Tüm Hatay Dernekler Federasyonu Genel Başkanı Mehmet Doğru, açılışa katılan misafirlere teşekkür ederek, Hatay’ın gastronomi kültürünü Türkiye’nin dört bir yanında tanıtmanın gururunu yaşadıklarını ifade etti.
Mehmet Doğru konuşmasında, “Türkiye genelinde federasyon olmanın verdiği sorumlulukla Hatay mozaiğini, Hatay mutfağını en güzel şekilde temsil ediyoruz. Esnaflarımızla birlikte Hatay’ın gerçek damak tadını vatandaşlarımıza yaşatmanın gururunu taşıyoruz” dedi.
Hatay’ın Eşsiz Tatları Ankara’da
Ertuğrul Cuma Temel ise, “Hatay’ı gittiğimiz her yerde gururla temsil etmeye devam edeceğiz. Katılım sağlayan tüm vekillerimize, siyasi parti temsilcilerine ve vatandaşlarımıza teşekkür ediyorum” diyerek birlik mesajı verdi.
Açılış töreninin ardından milletvekilleri ve davetliler, fuar alanında yer alan Hataylı esnafları ziyaret etti. Ürünler hakkında bilgi aldı. Fuarda doğallığıyla öne çıkan Hatay zeytinyağı, %100 doğal nar tanelerinden üretilen saf Hatay nar ekşisi, baharat çeşitleri, zeytin ve sabun ürünleri yoğun ilgi gördü.
Katılımcılar, hiçbir katkı maddesi içermeyen yöresel ürünleri tatma fırsatı buldu. Böylece Hatay’ın bereketli topraklarından gelen lezzetleri keşfettiler. Fuar süresince Hatay mutfağının önde gelen lezzetleri olan künefe, tepsi kebabı, humus ve oruk da ziyaretçilere sunuluyor.
Hatay’ın kültürel zenginliğini ve gastronomi mirasını tanıtmayı hedefleyen fuar, 16 Kasım’a kadar devam edecek. Etkinlik boyunca çeşitli sanatçılar sahne alarak ziyaretçilere keyifli anlar yaşatacak.
Keçiören’de başlayan bu etkinlik, hem Hatay esnafının emeğini tanıtması hem de yöresel ürünlerin Türkiye genelinde bilinirliğini artırması bakımından büyük önem taşıyor.
